La casa di produzione Alain Bernard, Grande Cru da AY 2010 (Grande Vallée de la Marne), in un appezzamento specifico chiamato “Pierre Robert”.
Il terreno è principalmente su gesso e calcare, che apporta mineralità a questo vino controverso e complesso.
Questo vino è vinificato con la prima spremitura, quindi con il succo più chiaro e puro. Essendo un Brut Nature, non vi è aggiunta di zucchero.
Agli occhi le bollicine sono brillanti e dorate, con effervescenza lunga, elegante e persistente; la schiuma è nobile e luminosa.
Al naso è complesso e presenta aromi di frutti rossi; l’apertura è su note fumose e tostate. Corposo e ben bilanciato, al gusto compaiono una nota di frutti rossi ma anche di arancia, con un finale di note fumose di mandorle cotte.
CARATTERISTICHE
ANNO DI PRODUZIONE: 2010
AZIENDA VINICOLA: Alain Bernard
UVE: Pinot Noir
REGIONI: Champagne, Francia
STILI VINICOLI: Champagne
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°-10°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%
FORMATO: 75cl
ALLERGENI: contiene Solfiti
ABBINAMENTI: si presta ad accompagnare tartufo, barbabietole, qualsiasi genere di pesce, ma anche selvaggina e funghi, che aumentano le sensazioni profonde di questo vino nobile e genuino.
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Alain Bernard Grand Cru Blanc de Noirs
Il prezzo originale era: €95,00.€90,00Il prezzo attuale è: €90,00.
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