Per un primo piatto elegante, un
classico nel nostro menù:
Paccheri con ragù d’anitra brasata su crema di piselli e
pecorino.
vini e cucina
Paccheri
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GESCHICKT
Un vino dell’Alsazia che esprime le caratteristiche del suo territorio.Le uve derivano da due parcelle, una con suolo argillo-calcareo e una con roccia granitica che