Pinot Nero 2018 – Grawu

Pinot nero alpino di Grawu. Elegante e profondo. Coltivazione della vite a Naturno su granito e gneiss e anche a Trento su terreno calcareo. Fermentazione spontanea con uve intere e raspi. Successivamente affinato per 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia.

Regione: Alto Adige

Uve: Pinot nero

Gradazione alcolica: 13%

Affinamento: 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia.

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GESCHICKT

Un vino dell’Alsazia che esprime le caratteristiche del suo territorio.Le uve derivano da due parcelle, una con suolo argillo-calcareo e una con roccia granitica che