Selezione Sangiovese, raccolto a mano e messo a fermentare in botte di rovere. Primo vino dell’ azienda prodotto interamente senza ausilio di solforosa.
Puro al 100%, pieno e rotondo, molto onesto con sapore di frutta matura e molto equilibrato, si percepiscono delle note di terra scaldata dal sole veramente intriganti, capace di raccontare la vera anima della Toscana.
