Offerta!

Cofanetto Valpolicella Ripasso annate: 2016 2017 2018 – Monte dei Ragni

Il prezzo originale era: €255,00.Il prezzo attuale è: €198,00.

Esaurito

Il Valpolicella Ripasso di Monte dei Ragni è un vino rosso corposo, strutturato e molto profondo, vinificato con la tencnica del Ripasso e affinato per circa 30 mesi in vecchie botti grandi. Profumi intensi di frutti di bosco, spezie, pepe e caffè emergono da una tessitura ricca, potente e tannica, dotata di eleganza e sapidità. CARATTERISTICHE Annata: 2016 2017 2018 Denominazione: Valpolicella Ripasso DOC Vitigni: Corvina 55%, Rondinella 40%, Molinara 5% Regione: Veneto (Italia) Gradazione alcolica: 15.5% Formato: Bottiglia 75cl Vigneti: In località Marenga, nel comune di Fumane, tra 220 e 430 metri di altitudine, su terreno calcareo ricco di scheletro. Vinificazione: Appassimento in plateaux all’aria aperta per 25-20 giorni, pigiatura soffice, fermentazione in botti di rovere con lieviti indigeni e rifermentazione sulle vinacce dell’Amarone Affinamento: 30 mesi in tonneau Filosofia produttiva: Artigianali Note aggiuntive: Contiene solfiti. Temperatura servizio: 18° – 20°C Quando aprire: Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo ‘respirare’ almeno 15-30 minuti prima di gustarlo Abbinamento: Formaggi stagionati, carne arrosto o grigliata, carne rossa in umido, selvaggina Cofanetto 3 bottiglie: 1 Ripasso annata 2016 1 Ripasso annata 2017 1 Ripasso annata 2018