Bellaguardia Bianco Pietra

Il Bianco Pietra Le Cave del Palladio Bellaguardia è prodotto da uve di Pinot Bianco raccolte manualmente in cassetta sul versante a sud della collina dominata dai castelli di Giulietta e Romeo, prodotto nella versione ferma questo vino regala note eleganti, sapide e minerali, di mela, pera, pesca e agrumi con retrogusto di mandorla. CARATTERISTICHE FORMATO: 75cL CLASSiFICAZIONE: Vino Bianco fermo riserva 2017 UVE: Ottenuto dalla selezione di uve Pinot Bianco ALLEVAMENTO: pergola trentina ZONA DI PRODUZIONE: Vigneto Belvedere di proprietà, versante a sud della collina dominata dai castelli di Giulietta e Romeo. VENDEMMIA: manuale, in cassetta con raffreddamento in cella frigorifera o nelle grotte. ALTIMETRIA: 200m/s.l.m. PRIMA ANNATA DI PRODUZIONE: 2017 BOTTIGLIE PRODOTTE: 3.500 GRADAZIONE ALCOLICA: 12% NOTE DI GUSTATIVE: Note eleganti, sapide e minerali, di Mela, pera, pesca e agrumi con retrogusto di mandorla ABBINAMENTI: ideale come aperitivo di accompagna al pesce crudo, ai formaggi freschi al prosciutto crudo veneto e della val Liona.