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Bellaguardia Archivio 2008
Il prezzo originale era: €90,00.€80,00Il prezzo attuale è: €80,00.
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ARCHIVIO 2008 120Mesi +24 Extra Brut La pura espressione artigianale del più antico e prestigioso metodo di spumantizzazione. Prodotto solo nelle annate migliori in quantità limitata. Un cuvèe emozionale che vince le sfide del tempo. PRODOTTO SOLO NELLE MIGLIORI ANNATE IN QUANTITÀ LIMITATA.Un crú emozionale che vince le sfide contro il tempo.
CARATTERISTICHE
FORMATO: 75cL
CLASSiFICAZIONE: Vino spumante di qualità Extra Brut
PRESA DI SPUMA: Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
UVE: Ottenuto dalla selezione di uve Pinot Bianco, Pinot Nero e Durella.
ALLEVAMENTO: pergola trentina
ZONA DI PRODUZIONE: Vigneto Belvedere di proprietà, versante a sud della collina dominata dai castelli di Giulietta e Romeo.
VENDEMMIA: manuale, in cassetta con raffreddamento in cella frigorifera o nelle grotte.
DURATA DELLA MATURAZIONE: oltre 120 mesi, su lieviti selezionati + 24 mesi riposa in cantina.
ALTIMETRIA: 200m/s.l.m.
ANNATA DI PRODUZIONE: 2008
GRADAZIONE ALCOLICA: 12%
BOTTIGLIE PRODOTTE: 3.100
NOTE DI GUSTATIVE: Note eleganti, sapide e minerali, di Mela, pera, pesca e agrumi con retrogusto di mandorla
ABBINAMENTI: ideale da abbinare a piatti di pesce crudo e cotto anche importanti, ai formaggi stagionato, ma anche da meditazione per finire una bella serata.